超適合懶人的電飯煲燜飯，飯菜一鍋出，讓你欲罷不能

天氣越來越熱，再也禁不住廚房裡的高溫“烤”驗了。

廚房的高溫讓人避而遠之，那簡便的燜飯簡直就是拯救怕熱星人的福音。

一個電飯煲就能輕鬆搞定，既能當菜又能當飯，不用再花時間在廚房裡爆爆炒炒，食材所有的味道完全浸透到米粒中，飽滿的大米被醬汁包裹，紅色的胡蘿蔔塊酥酥軟軟，焦香的排骨汁水濃密，拌一拌送入口中，那令人滿足的口感，妙啊~~~

好吃到讓你根本停不下來 ↓

用料  

超適合懶人的電飯煲燜飯，飯菜一鍋出，讓你欲罷不能的做法  

1. 所有食材準備到位；

2. 排骨倒入冷水中，加薑片、料酒，開火煮至發白後撇去浮沫，撈出備用；

3. 鍋加熱後倒入油，煎排骨；

4. 放入蒜末，煎至排骨兩面微微變色後盛出備用；

5. 取一電飯煲，將煎好的排骨倒入；

6. 依次加入生抽、老抽、蠔油、白糖、料酒、胡蘿蔔，放適量的洗淨的米，加水沒過米飯，水量可以比日常燜飯少一點。

7. 翻拌均勻後，開啟燜飯模式，40分鐘後即完成。（具體時間由不同電飯煲決定）

8. 排骨飯就可以出鍋啦~

小貼士

● 如果擔心肉不容易熟的話，建議切成小塊
● 覺得少點蔬菜的話，建議將蔬菜水煮後直接放入成品中