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軟糯的鵝掌😋
用料
紅燒鵝掌的做法
準備好食材 新鮮鵝掌汆水備用
熱鍋冷油炒香大蒜生薑
下鵝掌煸炒 之後加一大勺料酒 之後加入生抽老抽香料糖等炒香
倒入砂鍋加加熱水頓30分鐘左右不要時間過久否則會糊底😯
成品~ 可以在湯裡浸一晚上會更入味~~~~
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