沙姜鵝翅掌

簡單美味，湯汁撈麵、拌飯一級棒。

用料  

沙姜鵝翅掌的做法  

1. 沙姜拍碎。

2. 鵝翅、鵝掌切塊和沙姜一起放入高壓鍋。

3. 淋上醬油料酒。

4. 高壓鍋上氣，轉中火10分鐘。

5. 放入蒜丁再開火把蒜煮熟。

6. 沙姜獨特的香氣和蒜香交相融合，來杯小酒很愜意。