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卡路里💣Boston Pizza

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卡路里💣Boston Pizza的做法步驟圖

一直在各種美劇和吃貨木下里看到人家在吃這樣的pizza
作為一個愛餡料不愛皮的人
這絕對是真愛啊……
根據最近💰的關係,沒有買很昂貴的材料like義大利臘腸,車打芝士,andxxxx
但是你也能看出,這種pizza完全就是百搭好麼百搭,只要足夠cheese放到你🙅‍♂️再放
足夠肉,你還可以放任何你想放的
對了
還有一件事需要⚠️那就是別偷懶不揉pizza皮,我偷懶某寶買了現成的,後來發現根本不是我要的,你需要薄,軟可塑性的手工pizza皮。

用料  

大西紅柿 2個
中洋蔥 1個
胡椒 適量
黃油 15克
牛肉靡 350克
培根 一包就是超市買的一包
芝士碎 350g是不是卡路里爆棚
cheese片 2片(上次做菜剩的)
pizza皮 6寸的蛋糕模,9寸皮
牛幹zhi 5g
孜然粒 5g
蕃茄醬 20g
米醋 20g

卡路里💣Boston Pizza的做法  

  1. pizza皮壓入6寸的蛋糕模具

  2. 熱鍋,小火煎培根,拿出

  3. 洋蔥炒至變色加入孜然粉,辣椒粉,牛幹至等香料

  4. 放入番茄ding炒至出水,放入牛肉靡

  5. 牛肉變色後,加入番茄醬和醋

  6. 大火收汁

  7. 烤箱預熱200度,如果你自己揉麵皮則220度。

  8. 一層芝士,一層牛肉餡,一層芝士,一層牛肉餡,一層芝士,放培根。在撒點芝士,撲出來沒關係烤了會沉下去。

  9. 15-20分鐘即可

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