很想吃糯米排骨但是排骨熱量太高啦所以替換一下~沒想到蒸出來口感和排骨差不離誒!!太好吃了我吃到舔盤子!!!減脂的姐妹們一定要試試!!
用料
糯米 | 40克 |
雞胸肉 | 130克 |
鹽 | 適量 |
生抽 | 一勺 |
蠔油 | 一小勺 |
姜 | 三片 |
料酒 | 一勺勺 |
雞精 | 適量 |
老抽 | 半勺 |
白胡椒粉 | 適量 |
澱粉 | 一小勺 |
蜂蜜 | 一小勺 |
米酒 | 一勺 |
芝麻油 | 一點點 |
蔥花 | 適量 |
310卡路里的糯米蒸雞的做法
雞胸肉切成容易入口的小塊,然後加入除芝麻油蔥花糯米以外的調料拌勻,醃製過夜。糯米也用水浸泡一夜。第二天用醃好的雞胸和糯米一起拌勻,碼在盤子上,淋一點點芝麻油,然後大火🔥蒸40分鐘,出鍋後撒蔥花~完成
小貼士
注意請一定醃製和浸泡一夜,不然口感和味道都會打折扣。