懶人版牛肉蔬菜濃湯

大冬天的宅在家，又想快手做出一頓健康的飯，就是這個啦～有肉有菜有主食+多菜少主食高蛋白+主食還low GI +孕婦還要吃點飽。🤔

用料  

懶人版牛肉蔬菜濃湯的做法  

1. 整理一下冰箱，把零碎的蔬菜都拿出來，清洗準備好。牛肉我用的是提早一碗拿出倆解凍好的，略帶一點肥油。pasta 可以是麵條狀碾碎了，也可以是小顆粒狀的，無所謂。忘記拍西紅柿罐頭+西紅柿膏。

2. 先把洋蔥蒜牛肉切好，扔到鍋裡，倒點油，開火，等鍋燒熱的時候它自己會稍微焦黃一點。同時切其他蔬菜。

3. 翻炒一下洋蔥蒜牛肉，加入適合燉煮的蔬菜先，如包菜，紅蘿蔔，紅椒。稍微翻炒。

4. 加胡椒粉，倒點紅酒。翻炒。倒入所有西紅柿，加義大利混合香料。加水，蓋過所有食材。先大火燉煮半個小時。

5. 牛肉蔬菜基本燉爛了，倒入軟蔬菜，如西蘭花，角瓜。加意粉。小火再煮20分鐘，加鹽，就香噴噴可以吃了。😋

小貼士

👉蔬菜儘量都切小塊，因為是濃湯，為了一口可以吃很多種東西。

👉為了新增多樣性，可以放一些豆子。

👉蔬菜真的是很隨意，有什麼放什麼。大量吃蔬菜的好方法，也是處理冰箱邊角料的好方法。

👉一次可以煮一大鍋，冷卻後按每份凍起來，想吃的時候拿一份微波加熱就行，➕個麵包。發幾份給老公，放辦公室。😏

👉妊娠糖媽適用。

👉吃的時候倒點帕瑪森乳酪粉末，美味加倍！