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完美復刻薄底四季披薩
12-28
其實我對pizza真的也就一般般,但樂意坊的四季pizza除外,用料實在且餅底薄但溼潤有彈性,餅圈脆而不幹所謂四季pizza其實是四種口味混合在一張餅底上,同時滿足想一次吃多種口味但胃容量有限的願望,每種口味可以切兩塊反正意...
培根蔬菜水果二合一披薩
03-21
用料自制披薩餅皮一個培根三片青椒粒適量洋蔥適量菠蘿粒適量熟香蕉3根披薩醬適量馬蘇裡拉芝士適量培根蔬菜水果二合一披薩的做法1.把準備好的披薩皮放在抹過油的12寸盆上,並叉上小孔。在餅皮的一邊掃一層披薩醬,撒上一...
9寸軟底披薩(卷邊有孔洞,餅底可以捲起來)
03-19
吃過很多家披薩,每吃一家都會默唸我還是喜歡Mrpizza.試過無數方子,每嘗一次都會自愧不如外面店裡的。最近天天在家,天天摔麵糰。今天自己隨便配了一下,出爐的餅底竟然是最滿意的一次,終於能作出不會像烤牌一樣硬脆的...
土豆奧爾良披薩
03-22
嘿嘿嘿~好吃用料高筋麵粉130水75鹽2酵母粉2糖5玉米油或者沒什麼味道的油2丘位元黑椒沙拉醬依個人喜好淋芝士碎依個人喜好撒土豆半隻奧爾良雞肉隨便鋪土豆奧爾良披薩的做法高面,酵母粉,鹽,糖混勻,慢慢加水,揉成麵糰。直到不...
瑪格麗特披薩(小美)/披薩麵糰/披薩醬/香蕉藍莓披薩
12-29
5/20,疫情披薩需要團購,昨天先在ole超市買到總統的馬蘇裡拉片裝,雖然不是芝士碎,但也算可以做披薩了。後來又在奧樂齊買到了薩拉米和櫻桃番茄還有香蕉,有點開心的感覺。研究了一下,參考小美的菜譜做了披薩麵糰和披薩醬。然...
芝心榴蓮+夏威夷雙拼披薩(快手簡單零失敗)
03-20
我家兩寶貝都喜歡水果,一個愛菠蘿一個愛榴蓮,只好做了個雙拼滿足他們的喜好用料披薩皮9寸一個糖水菠蘿罐頭取其中一片菠蘿片玉米QQ腸一個榴蓮肉一塊喜歡可以多些,憑個人喜好馬蘇裡拉乳酪500克喜歡可以多些,憑個人喜好奶油...
迷你披薩
01-27
...
奧爾良烤雞批薩
01-07
最近老愛吃披薩🍕了,在家自己做,材料可以按喜好增減,香濃芝士拉絲,和家人朋友一起分享,味道不輸披薩店喔:-O用料麵餅橄欖油或玉米油25克高筋麵粉200克水100克細砂糖10克乾酵母3克鹽1克餡料披薩醬20克烤腸20克雞肉70克青紅...
媲美必勝客披薩
01-06
加油大學聯考生,最好後勤保障,對於這種挑食不愛吃菜的小孩兒得想辦法投其所好,披薩搞笑說是打滷饢,料足且豐富,看著烤盤一掃而光,不枉費廚房裡搗鼓一上午~與必勝客不相上下用料麵粉200克純牛奶100克溫水10克鹽2克白砂糖15克酵母3...
勁爆芝士生蠔pizza
03-25
我很愛食生蠔,姜蔥炒,紫菜浸,碳燒,煲粥都試過了,這次決定把它放到pizza上,用芝士去覆蓋它!!用料生蠔400g馬蘇裡拉芝士適量,按個人喜好蒜蓉6粒壓蒜泥番茄醬適量蘑菇1朵9寸餅胚1個,我買成品勁爆芝士生蠔pizza的做法1/生蠔水分很大...
迷你水果披薩
12-30
妙可藍多馬蘇裡拉乳酪含有鮮奶的香濃美味和甜美,溼潤而富有彈性,柔和的口感,讓您吃後回味無窮用料妙可藍多乳酪100克香梨1個芒果2個香蕉1根火龍果半個沙拉醬20克番茄醬2勺餃子皮7張迷你水果披薩的做法準備食材水果切成小...
培根蛋披薩土司
03-25
土司做法來自《300種吐司變化驚人大收入》,覺得很好吃也很方便所以想和大家分享。(圖片來自書本~等做了之後來換圖片~!)用料材料土司1片早餐培根1片雞蛋1顆綠化椰菜碎1朵披薩起司絲適量調味料番茄醬1大匙培根蛋披薩土司的...
簡單家常披薩
03-21
用料花生油適量雞蛋3只火腿腸1個鹽適量電餅鐺1個打蛋器1個簡單家常披薩的做法準備用料三個雞蛋打備用雞蛋打至起泡撒鹽火腿腸切好備用開啟電餅鐺熱鍋放入油倒入火腿腸下鍋一面熟了後翻面關火悶30秒出鍋在案板上鋪一層...
榴蓮披薩,簡單的絕配
12-29
上海封控中,有一天發現綠地超市開了可以買東西了,來不及細細選品,看到有冷凍榴蓮肉,果斷下單~成就了孩子一天的快樂~用料榴蓮一坨克馬蘇裡拉適量克酵母2克鹽1克糖1克溫水70克麵粉(適用8寸盤,披薩一個)150克食用油10克榴蓮披薩,...
薄脆水果小披薩
12-12
兩人食。千石阿拉丁:180度15分鐘。用料沙拉醬-雞蛋1小個沙拉醬-糖25克沙拉醬-玉米油200克沙拉醬-牛奶7克沙拉醬-檸檬汁5克高筋麵粉100克鹽2克酵母1.5克水50克黃油5克水果適量橄欖油適量馬蘇裡拉適量薄脆水果小披薩的做...
芝香雞肉小披薩
01-11
用料麵粉150克水90克酵母2克雞胸肉2塊薑片2片料酒10g妙可藍多馬蘇裡拉乳酪80克西蘭花4小朵黑胡椒碎2克鹽2克沙拉醬50克芝香雞肉小披薩的做法雞胸肉放入高壓鍋,加入料酒,薑片煮十分鐘,撈出涼透撕碎,加入胡椒碎,鹽,馬蘇裡拉芝...
肉鬆米飯迷你披薩
01-02
用料米飯2碗肉鬆100克色拉醬適量芝士碎適量肉鬆米飯迷你披薩的做法將肉鬆和色拉醬與米飯拌勻,整成小圓餅,頂部放上芝士碎,烤箱150度烤10分鐘。...
有手就會做的葷食天地至尊Pizza-持續更新中
12-24
疫情封閉,自己動手,豐衣足食每一餐PS:Pizza是消耗洋蔥番茄辣椒辣腸等食物角角頭利器用料麵糰部分高筋麵粉250g溫水130g糖10g鹽1g酵母3g橄欖油15g配料部分洋蔥半個番茄2個番茄醬150g車達芝士腸一根培根若干青椒若干小番茄...
蘋果培根比薩
03-25
蘋果做比薩非常合適超乎想象用料9寸比薩底1一個蘋果一個培根肉3片蕃茄汁適量馬拉里蘇芝士適量比薩葉香料少量羅勒葉少量油少量蘋果培根比薩的做法比薩底外賣急凍取出放室溫解凍約15分鐘左右蘋果培根切粒切片備用烤盤...
培根蝦仁pizza
12-12
用料蝦仁100克培根3-5片洋蔥半個土豆1個彩椒0.5個馬蘇裡拉適量培根蝦仁pizza的做法超市買的pizza底刷上pizza醬,沒有pizza可以用沙拉醬調味,我用了亨氏番茄醬、黃芥末醬、蛋黃醬1:1:1混合抹勻,替代pizza醬土豆切塊蒸軟➕...
超簡單蛋撻皮榴蓮芝士披薩
12-24
買了一個超大的六房榴蓮,結果有兩房不太熟,其中一房,已經烤著吃了,味道不錯,還剩一房加上家裡剩下的蛋撻皮和乳酪🧀️,剛好做一份簡單的榴蓮披薩用料馬蘇裡拉76克榴蓮一房大概180克蛋撻皮8個超簡單蛋撻皮榴蓮芝士披薩的做法準...
簡單易做的家常披薩(9寸)
03-22
做過n只披薩後感言:適當用料,過猶不及。披薩主材隨意更換…總原則是控制材料種類(三四種最多),控制材料份量(太多不易烤熟影響口感效果),控制材料水分(蔬果蘑等材料做脫水預處理)。用料餅底高粉110g低粉40g乾酵母2g鹽2克糖4克奶...
剁椒培根簡披薩
03-25
用料雞蛋培根少許剁椒兩勺芝士三勺剁椒培根簡披薩的做法麵包切片中間按壓一下呈凹型打入一個雞蛋,放兩勺剁椒撒入少許培根撒上一層芝士碎250度烤5分鐘,我覺得高了……乃們低一點吧夾起來失敗,算了出去吃早飯了,拜拜...
11寸大披薩 超滿足!
12-12
從來沒有完整的做過一個披薩,都是用的半成品披薩底,再加料烘烤,這次動手做個全流程的吧😄。用料披薩一個11寸(28*28cm)寸)麵粉250克牛奶90克全蛋液50克鹽2克耐高糖乾酵母3克黃油20克幼砂糖18克裝飾配料雞胸肉適量玉米粒(冷凍...
六寸披薩🍕
12-31
用料高筋麵粉80克水43克糖2克鹽1.4克酵母1.2克黃油或橄欖油8克各種餡料適量六寸披薩🍕的做法將麵粉水糖鹽酵母油混合揉成光滑麵糰,放入冰箱冷藏隔夜發酵第二天早晨將麵糰取出擀成圓形放入6寸披薩烤盤(烤盤底部刷油),整形...
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