肯德基現炸薯條中份的熱量就快400了
現在這麼一大碗薯條,你告訴我才150卡???
沒錯,就只有兩個煮雞蛋的熱量而已!
薯條香香脆脆那麼好吃,談薯色變無非是因為經過高溫油炸的薯片熱量巨大。
飯團的知識點來咯,敲黑板。
無油版本,同樣香脆,口感幾乎一樣的薯條做法約起來吧。
基本上每次不管我烤再多,拿出來就被秒搶
尤其是家裡如果有小朋友的話,我的烤箱都不夠用……
連墊在碗底的生菜都要被吃光,這個操作……生菜也有薯條味麼?🤦🏻♀️
用料
土豆 | 200g |
鹽 | 一茶匙 |
黑胡椒粉 | 一湯匙 |
五香粉 | 一湯匙 |
無油黑椒薯條(低卡飽腹)150卡路里的做法
土豆洗淨,削皮切成厚塊。土豆皮也可以保留,更有田園感。
切成比手指粗一點的長條,用清水過一下,達到去除土豆表層澱粉的目的。
1.土豆瀝乾水分,加入黑胡椒粉,鹽,五香粉拌勻。
2.烤箱預熱至200度,烤盤墊上錫紙。
3.拌勻的土豆均勻擺在錫紙上,放入烤箱中下層,220度烤制25分鐘左右。可以根據自已喜好調整時間,喜歡焦香一點的就烤30分鐘。碗底鋪上蔬菜葉子,土豆吃的幹,還可以中和一下口感,關鍵也蠻好看的。不過鋪不鋪的隨意啦,開心就好……🤷♀️
很好吃,好看那是必須的,而且招待孩子,被他們簇擁著去開烤箱的路上,簡直有種女王登基的成就感???笑😄
小貼士
自己吃可以不放油,要是有重口味的朋友要招待,也可以在拌勻土豆和調料的那一步中,滴上幾點橄欖油或者植物油,不用太多,一湯匙左右也足夠了,總熱量也200最多了。