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用塔吉鍋做的第一道菜。 健康美味省時間,懶人的福音~
用料
蘑菇番茄燴肥牛的做法
用沸水澆一下牛肉片去腥
牛肉片先過下油,放少許醬油和料酒,翻炒片刻
塔吉鍋開小火,加兩滴油,放蔥
王子菇和西紅柿切片,依次擺進鍋裡,加一點點鹽,最上層碼上牛肉
中火5分鐘,然後轉小火10分鐘。關火,燜5分鐘就好了
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