番茄燴口蘑

零失敗好吃，又不至於太普通。

用料  

番茄燴口蘑的做法  

1. 口蘑切片，番茄切片。儘量兩個都切的差不多大小。口蘑我一般就是用一盒。番茄用一個。口蘑炒出來縮水比較厲害。別太少。

2. 熱油炒大蒜。放口蘑炒出水，炒軟，炒的時候不要加水！！！！口蘑炒之後會出水。

3. 口蘑軟了之後放番茄，繼續炒。炒到番茄出汁，湯略稠就可以啦。放鹽出鍋。