番茄肥牛燴飯

用料  

番茄肥牛燴飯的做法  

1. 肥牛、金針菇焯水，西紅柿去皮切碎，洋蔥切絲備用。

2. 鍋中放入底油燒熱，放入西紅柿加入2勺醬油翻炒，之後放入洋蔥，金針菇稍微翻炒一下，放入米飯，把米飯炒開。

3. 放入兩勺蠔油，少許清水翻炒一下。

4. 最後放入肥牛，翻炒均勻就可以啦。