聖誕番茄紅燴蘑菇肥牛

聖誕節快到了，做一款應景兒菜，增加節日氣氛，有了好侍番茄紅燴調料，做菜不用愁😋口感酸甜可口，味道柔和，色澤紅亮，做法簡單。

用料  

聖誕番茄紅燴蘑菇肥牛的做法  

1. 所有食材洗淨切好，蘑菇可以一切為二，燉煮會縮，買切好的肥牛片

2. 肥牛片焯水，變色馬上撈出洗淨備用

3. 鍋中放少量油，放蒜翻炒然後加番茄炒一會，放點生抽，再放洋蔥、蘑菇炒勻

4. 加適量清水，喜歡湯汁多的就可以多加水，水開後加好侍番茄紅燴調料2塊，類似咖哩塊，燉煮一會加肥牛

5. 湯汁黏稠就好了

6. 燉煮肥牛時，來做聖誕老人和小鹿頭，做的是二米飯，用模具壓實倒扣，小鹿頭米飯加了點生抽，眼睛鹿角用海苔，鬍子帽沿用芝士片，帽尖用的西紅柿，沒太弄好，臉部用火腿腸

7. 擺盤😋