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豬油剁椒蛋炒飯

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豬油剁椒蛋炒飯的做法步驟圖,怎麼做好吃

今日DIY蛋炒

用料  

泰國香米、土雞蛋2只、香蔥、姜、蒜、剁椒、新鮮豬油及適量食鹽(或少量李錦記生抽)。

豬油剁椒蛋炒飯的做法  

  1. 新鮮豬油剁成均勻小粒。注意選取適量豬油,避免過油。

    豬油剁椒蛋炒飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 準備新鮮香蔥和薑末。

    豬油剁椒蛋炒飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 依個人口味加入適量蒜末。

    豬油剁椒蛋炒飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 採用土雞蛋,蛋黃色澤優於一般雞蛋。

    豬油剁椒蛋炒飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 成品。

    豬油剁椒蛋炒飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 成品。

    豬油剁椒蛋炒飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張