先生和兒子都是重口味，雖然剩米飯的做法很多，但獨愛這一款。😋
用料
| 雞蛋 | 2個 |
| 剩米飯 | 1碗 |
| 蔥 | 3-4小段 |
| 剁椒 | 1勺 |
| 豌豆 | 一小把 |
| 油 | 適量 |
剁椒雞蛋炒米飯的做法
將油倒入炒鍋，攤雞蛋，炒碎盛出備用。
油放入炒鍋，煸香蔥段，放入剁椒和豌豆煸炒，剁椒煸出香味放入攤好的雞蛋，稍加煸炒，然後放入剩米飯，翻炒一下，就可以出鍋了。
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小貼士
配菜可以根據自己的口味和喜好隨意搭配，不用豌豆也可以，剁椒不要放太多，一勺足以。
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剁椒雞蛋炒米飯
食譜館
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