在這個讓人留念的城市中，在這個無比熟悉的街道里，匆匆而過的旅途行人，是否還有人記得曾經的我們也曾在此相遇？曾擦肩而過的相逢
用料
| 自制剁椒 | |
| 雞蛋，鴨蛋，皆可 | |
| 胡蘿蔔黃瓜丁 | |
| 鹽，蠔油，黑胡椒，蔥薑蒜 |
剁椒炒蛋的做法
蛋先滑散待用。今天用的鴨蛋，有點腥，蛋糊裡放點白醋就不腥了。
![剁椒炒蛋的做法步驟圖，剁椒炒蛋怎麼做好吃 第2張]( "剁椒炒蛋的做法步驟圖，剁椒炒蛋怎麼做好吃 第2張")
熱油蔥薑蒜爆香，再放點剁椒，這個剁椒自己做的很辣，不敢多放，只放了一點，炒勻
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胡蘿蔔黃瓜丁入鍋
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少許鹽，黑胡椒，蠔油炒勻
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蛋入鍋炒勻
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出鍋前放蔥花
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香辣😘😘😘😘😘
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小貼士
不怕辣就多放剁椒，很好吃
歡迎來到食譜館！
剁椒炒蛋
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