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鴨架湯(簡易鮮香)
03-03
前段時間朋友請我吃烤鴨,餐後喝了鴨架湯,味道特好,這次閨女過生日,我們在四季民福吃完烤鴨,把鴨架子帶回家試著做了一次,白白的鴨湯味道確實很不錯😊用料鴨架子一個姜、鹽、白菜、香菜鴨架湯(簡易鮮香)的做法閨女過生日,一家人...
鮮香軟,4天搞定醃雞(鴨)
02-06
記憶中的醃雞除了香就是鹹與硬。春節回家,嫂子的一盤醃雞超級好吃,顛覆了對醃雞的認識,肉質鮮香軟嫩入味,一吃就愛上,而且一學就會。記錄一下,喜歡吃雞(鴨)肉的朋友不妨試試。用料雞1只(3斤)鹽60克左右(鹽的多少與雞大小有關)鮮香...
鴨蛋粉皮~鮮香滑嫩~營養下飯
02-12
魯西南名菜---鴨蛋炒粉皮,粉皮吃起來滑溜溜的,一上桌總是先被搶完,鴨蛋也絲毫沒有腥味,營養下飯特別適合老人孩子。用料粉皮適量鴨蛋3個八角1個蔥末少許蒜末少許鴨蛋粉皮~鮮香滑嫩~營養下飯的做法先把粉皮泡發,如果著急用...
正宗好味毛血旺,麻辣鮮香超下飯
03-14
用料金針菇1把黃豆芽250克牛百葉400克花椒1把姜3片鹽5克蒜4瓣火鍋底料半包正宗好味毛血旺,麻辣鮮香超下飯的做法黃豆芽洗乾淨,焯水,放入碗中備用鵪鶉蛋、鴨血、毛肚焯熟放在菜上面熱鍋涼油,放入蔥蒜炒香,喜歡吃辣的放點幹...
剩米飯的華麗變身——綿軟鮮香雜蔬粥
03-15
時間緊湊的早晨,生米熬粥太耗時間,如果用剩米飯不僅能節約時間,還同樣可以擁有一碗綿軟鮮香的雜蔬粥用料剩米飯一碗雞蛋1個胡蘿蔔小半根香菇2朵玉米半根白胡椒粉適量鹽糖雞精適量蔥花適量剩米飯的華麗變身——綿軟鮮香雜...
奶白鮮香的蘿蔔絲煎蛋湯
12-26
雞蛋➕蘿蔔絲沒想到這麼好喝!燉羊肉剩了半根蘿蔔隨便加煎蛋煮了下,太好喝啦!奶白鮮香而且低脂低卡,果斷買蘿蔔繼續做,五分鐘搞定超級快手用料蘿蔔半根雞蛋2個白胡椒適量鹽適量奶白鮮香的蘿蔔絲煎蛋湯的做法準備半根白蘿蔔,...
鮮香洋蔥墨魚卷
03-12
用味好美鮮辣味粉,白胡椒粉,生薑粉調味,美味鮮。用料墨魚250克蠔油1小匙洋蔥1個鹽適量青椒1味好美白胡椒粉少許味好美鮮辣粉少許味好美生薑粉少許食用油1勺白糖1小匙蔥5根料酒丨大勺鮮香洋蔥墨魚卷的做法準備味好美調味...
鮮香的絲瓜掛麵
12-24
總有犯懶不想做飯的時候,那就來一個簡單的絲瓜掛麵,絲瓜口感鮮甜,麵條清爽適口用料掛麵按自己胃口(我燒的兩人份)絲瓜1根雞蛋2個鹽2勺(煮的兩個人的量)雞精2勺鮮香的絲瓜掛麵的做法鍋中加入提前燒開的熱水,加一勺鹽防面粘連,然...
發麵綿軟又彈性十足鮮香美味滴香菇肉餡湯包
12-29
如論如何,要誇誇我的老同學雨辰,教授的方法太讚了,開鍋後摸到綿軟Q彈的包子皮那一瞬間,我簡直開心到飛起~咬上一口,餡料的無敵鮮美額額額,無與倫比~~~哦哦哦,今天中午,娃的午餐太完美看似簡單簡直就是,包子天花板~用料鹽克糖克生抽...
【排隊都要吃的夜包子】解鎖 排4小時隊才能吃到的 網紅“夜包子”麻辣鮮香風味獨特
01-24
現場排隊要等上4小時晚上才開門的網紅包子鋪~夜包子,咬一口鮮香爆汁,麻辣過癮,老公一口氣吃了6個,閨女吃了兩個,好嘛,一共做了20個,一餐沒了。配方可做約30個。用料中筋麵粉750克水380克乾酵母7.5克糖5克鹽3克油15克餡:豬後腿...
拿肉都不換的西葫蘆蝦仁蒸餃,低脂美味鮮香誘人
02-06
專治各種不吃蔬菜的!哈哈哈用料西葫蘆1個胡蘿蔔1根木耳10朵雞蛋4個鹽4克生抽1-2勺耗油1勺雞精適量十三香適量拿肉都不換的西葫蘆蝦仁蒸餃,低脂美味鮮香誘人的做法西葫蘆刨絲,加一小勺鹽翻拌均勻殺水。胡蘿蔔刨絲,加鹽殺水...
鮮香軟糯的【芋兒雞】
01-26
鮮香軟糯的芋兒雞應該大概也許可以在年夜飯上露一手吧哈哈哈😄用料公雞半隻小芋頭4個花椒15粒花雕酒1勺大蔥2小段老抽1勺生抽2勺幹辣椒5個郫縣豆瓣1勺泡椒5個火鍋底料半小塊鹽少許白糖1小勺鮮香軟糯的【芋兒雞】的做...
鮮香豬肉韭菜水煎包(電餅鐺版)
03-09
春天就是吃韭菜的季節~~~用料普通麵粉400克酵母4克溫水225克韭菜300克豬肉餡100克鹽6克生抽2勺老抽1勺蠔油1勺花生油15克麵粉水:麵粉5克清水150克鮮香豬肉韭菜水煎包(電餅鐺版)的做法和麵過程省略啦,室溫22度,大約45分鐘,麵糰...
鮮香美味的小炒花菜
01-30
好久沒吃花菜了,覺得特別香特別美味,素菜真的比葷菜好吃多了用料花菜半個臘肉50克大蒜葉2根紅辣椒2個雞精味精2克鹽1克蠔油1勺蒸魚豉油1勺辣妹子醬2克鮮香美味的小炒花菜的做法花菜切塊,洗乾淨,油燒熱,放進去開小火炸的變...
鮮香軟糯,冬季滋補佳品——紅燒甲魚
02-02
甲魚最讓大家熟知的功效就是補虛壯陽。另外多吃甲魚對於降壓降脂也是具有不錯的效果,所以老年人也是非常適合吃甲魚來保養身體的。甲魚常吃的做法是清燉或清蒸,這樣的方法吃的甲魚最養生。老饕們自然懂得,美味從來不關乎...
鹹鮮香粽子(更突出鹹鮮)最短時間
01-01
端午節臨近,粽子是節日少不了的食物,但傳統的粽子多多少少存在吃膩,那我們今天在傳統定義上增添不一樣的創意,讓粽子更美味年輕一輩更受歡迎~粽子有鹹版和甜版,喜歡甜的可以移步到主頁瀏覽哦~用料量勺(湯勺)1個粽葉50片左右(2-3...
麻辣鮮香的雞肉鮮蝦煲|馬克西姆不粘鍋
03-09
用料雞腿1只蝦10只紅薯1個洋蔥半個香菇6朵芹菜5根生抽3勺料酒2勺火鍋底料3勺蔥1根姜蒜適量白芝麻適量熟花生米適量麻辣鮮香的雞肉鮮蝦煲|馬克西姆不粘鍋的做法如圖準備好需要的材料,雞腿去骨,將雞腿肉切丁。紅薯、洋蔥...
鮮香開胃時蔬小炒
03-13
類似本地大席小炒的做法,方便快手,很適合清理冰箱!調味簡單,用料隨性,但是一點不影響下飯程度🍚用料冰箱裡現成的材料都可以我用了下面這些👇泡發木耳七八朵泡發腐竹一根花菜半個平菇約120g西藍花約80g荷蘭豆約100克蔥蒜辣...
【鮮香空氣炸鍋版】 粉絲燴海鮮拼盤
02-16
用料各類海鮮拼盤1盒粉絲1把青菜半顆蘑菇3個金針菇1把新鮮蒜蓉5勺香菜3根生抽3勺蠔油2勺香油2勺花生油少許檸檬半個【鮮香空氣炸鍋版】粉絲燴海鮮拼盤的做法準備好以上各種食材和配菜;我這次用了懶人版的冰凍海鮮拼盤,...
鮮香蔥油燜大蝦
01-31
真的很簡單的一款油燜大蝦,不用鹽,用生抽+糖調味就夠了用料蝦9只料汁生抽25克胡椒粉1克料酒30克白糖15克蔥段適量薑絲適量鮮香蔥油燜大蝦的做法直接外賣買的泰國黑虎蝦,一隻有手掌這麼大,一盒九隻60塊,還算實惠。將蝦用牙...
麻婆豆腐-麻辣鮮香版
03-25
用料新鮮豆腐食用油cook100麻辣香鍋調料麻婆豆腐-麻辣鮮香版的做法新鮮豆腐cook100麻辣香鍋調料豆腐切塊調料準備烹炒10分鐘即可出鍋...
最少的料熬出最鮮香奶白的鯽魚湯六個月以上的寶寶也可以喝
01-23
這是一款小到六個月以上的寶寶大到成年人老年人都可以喝的魚湯,還可以用魚湯蒸雞蛋羹、打雞蛋茶也都不錯的哇!配料特別少熬出來也很鮮美的喲!媽媽每隔一星期左右就會送些小野鯽魚來,剛開始不會做,煎過燉過,因為都是小野魚時...
鮮香麻辣的藤椒缽缽雞🍢麻掉嘴皮子的那種‼️
02-07
食材推薦:🥦蔬菜類:萵筍、藕片、海帶、西蘭花、筍片、土豆、花菜🥩葷類:鵪鶉蛋➕無骨鴨掌➕毛肚,不管火鍋還是缽缽雞yyds用料鵪鶉蛋毛肚無骨鴨掌海帶藕片土豆西藍花鮮香麻辣的藤椒缽缽雞🍢麻掉嘴皮子的那種‼️的做法準備自...
【無油蒸雞腿】比炒更嫩,比烤多汁!這樣做雞腿,輕鬆脫骨鮮香入味!
02-02
雞腿,這個食材不管你用“燜炒烤炸”哪種烹飪手法,它都能讓你愛不釋嘴、一口一個啃不停!但在家不管用哪種做法,都可能會面臨肉質變乾柴、不夠入味、或者是太費油了等等問題……那接下來,只剩下一個寶藏烹飪手法——蒸。蒸的...
蒸茴香🌿(有手就能做系列~清爽鮮香~解膩下飯熱量低)
12-29
用料茴香200克全麥麵粉或普通麵粉20克鹽1小勺飲用水2勺大蒜2瓣蒸茴香🌿(有手就能做系列~清爽鮮香~解膩下飯熱量低)的做法茴香洗淨控幹水分隨意切一切一定要控幹不幹的話可以用廚房紙吸一吸加點全麥麵粉或者普通麵粉我比較...
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