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剁椒豬肚

食譜館 人氣:1.5W
剁椒豬肚的做法步驟圖,剁椒豬肚怎麼做好吃

用料  

剁椒 4勺
豬肚 1個 切絲
大蒜 5瓣 切片
6片
適量
花椒 10粒
味精 適量
生抽 適量
適量

剁椒豬肚的做法  

  1. 豬肚加白醋清洗,清洗乾淨後煮熟,出鍋,切絲

  2. 把油燒熱,加入肚絲,翻炒,炒熟出鍋

  3. 把剁椒,薑片,蒜片,花椒倒入燒熱的油裡翻炒,加鹽(微量,剁椒含鹽,掌握不好可等出鍋前試吃後再酌量新增),味精,生抽調味

  4. 倒入肚絲,翻炒,加料酒,翻炒出鍋

    剁椒豬肚的做法步驟圖,剁椒豬肚怎麼做好吃 第2張

小貼士

注意豬肚的清洗

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