閩南風味鹹湯圓面線湯

記憶已有些模糊，忘記是在哪個節日，家裏一定會煮這道菜。冬至？過年？
但味道是不會忘記的~

用料  

閩南風味鹹湯圓面線湯的做法  

1. 1.熱鍋冷油，依次炒香蝦米、香菇和蔥根
   2.加入沸水和浸泡香菇的水
   3.水開一會後先加入圓子（小顆的，裏面沒有餡料的）後加入面線（掰碎，泉州面線爲佳）

2. 4.圓子和麪線都熟了以後加入胡椒粉適量
   5.加入蔥段，完成

小貼士

這是我早餐煮的快手菜，還可以加入瘦肉，海蠣乾等食材，豐儉由人。