三白豆漿-秋天美食

用料  

三白豆漿-秋天美食的做法  

1. 百合、去芯蓮子（不然有苦味）、黃豆、大米洗淨後混合一起浸泡（晚上睡覺前）。也可以不提前浸泡，早上起來後直接打，就是口感稍為差一點點。

2. 早上起來後，山藥去皮切成薄片。五種食材放入豆漿機或者破壁機，加水1500毫升（水可以根據自己喜歡的粘稠程度適當增減）打成漿，煮沸後食用。
   若是打漿後用另外的炊具煮沸，要邊煮邊攪拌，以免糊鍋。

3. 以上是4人份量，每種食材可根據人數和食量自行調整。

4. 山藥、百合、蓮子是三白湯的主要原料，其餘的可以自行搭配。