小美的秋冬溫暖系列-豆漿

豆漿，算是一款中國傳統的老少皆宜的早餐飲品，不僅好喝，還很營養。豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂，維生素B1、B2和煙酸，此外還含有鐵、鈣等礦物質。豆漿的鈣含量雖然不及牛奶，但對於乳糖不耐症的朋友來說是一款非常好的替代飲品，所以在歐美享有“植物奶”的美譽。
       推薦五款豆漿家常營養豆漿，絕對是這個寒冷冬日裡最溫暖的關懷，看這裡👀👇

用料  

小美的秋冬溫暖系列-豆漿的做法  

1. 款一：黑豆50克，紅棗30克、核桃20克、水600克；

2. 成品：香濃溫潤的紅棗核桃黑豆漿

3. 款二：黃豆50克，腰果25克，燕麥片25克，水600克；

4. 成品：減脂的燕麥豆漿，燕麥熱量低，富含粗纖維，增加飽腹感，適合減肥的人群哦。

5. 款三：黃豆30克，黑豆30克，紅豆30g，水600克；

6. 成品：健康營養的三色豆漿，富含多種營養成分，具有平補肝腎、防老抗癌、降脂降糖、增強免疫等作用，非常適合中老年人飲用的一款豆漿。

7. 款四：黑豆40克、黑米30克、黑芝麻30克、水600克；

8. 成品：黑米黑芝麻黑豆漿，一款關愛男人的豆漿，黑色補腎哦！

9. 款五：黃豆50克、核桃25克、花生25克、水600克；

10. 成品：核桃花生豆漿，適合學生和上班族的一款豆漿，補腦減壓！

小貼士

小美的通用豆漿製作方法：豆類和米類泡水四小時以上，全部食材和水放入主鍋，26分鐘/100度/速度0.5烹煮，然後2分30秒/速度10打磨即可食用；
       我通常會在臨睡前泡豆，早上起來煮豆，如果忘記了，也可以把豆子微波爐高火一分鐘或者烤箱150度10-15分鐘烘烤即可烹煮；核桃花生芝麻等堅果類也建議在烹煮前烤熟，會讓成品更加香濃。以上配方都沒有加糖，各人可以根據自己的口味酌量新增，通常我不喜用糖，而是用紅棗枸杞同煮來增加口感。