簡單易上手,喜辣的看過來
用料
娃娃菜1 | 顆 |
粉絲1小 | 把 |
剁椒適量,喜辣多放點 | 勺 |
生抽1小 | 勺 |
小蔥2 | 根 |
雞精1小 | 勺 |
大蒜7 | 瓣 |
蠔油1小 | 勺 |
食用油10毫升 |
剁椒粉絲蒸娃娃菜的做法
切的步驟忘記拍了,就擺成這個熊樣
粉絲泡軟隨便切幾刀
剁椒醬提前用小碗調好味道,因為生抽,蠔油,剁椒醬裡都有鹽味,所以不用再放鹽了
均勻的鋪在粉絲上
直接上蒸鍋蒸15分鐘左右,時間取決於娃娃菜切的大小,切的大可以多蒸五分鐘
蒸好出鍋,撒點蔥花,一點點油燒熱潑在蔥花上激發香味就可以咯
小貼士
不會熬剁椒的可以直接買成品剁椒醬