快要過年了,把粉絲那些東西都消耗掉,所以就做了這個菜,粉絲和娃娃菜都很入味呢!做法也很簡單哦!
用料
娃娃菜 | 一半(可自行調整) |
粉絲 | 1小把 |
大蒜 | 2瓣 |
生抽 | 3勺 |
鹽 | 1勺 |
生粉 | 1勺 |
姜 | 適量 |
蔥 | 適量(裝飾用) |
耗油 | 2勺 |
排骨 | 一小條 |
粉絲娃娃菜蒸排骨的做法
準備好需要上面提到的材料,該切的切,切剁的剁,該泡水的泡水,排骨我是提前醃製過一個晚上的,比較入味,有條件建議醃製一下哦。
擺盤,把娃娃菜墊底,然後泡好水的粉絲放娃娃菜上面,最後醃製好的排骨鋪上面,直接大火上鍋蒸二十五到三十分鐘左右,(我當時是蒸了三十分鐘,哈哈哈哈)
起鍋,放蔥,可以燒點熱油淋上去。完美上桌!!
小貼士
很簡單的做法,沒什麼需要注意的。。