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清蒸娃娃菜粉絲

食譜館 人氣:3.22W
清蒸娃娃菜粉絲的做法步驟圖,怎麼做好吃

家裡一個人,又要管孩子又要燒菜,時間不夠用怎麼辦? 對於新手廚娘,不會燒菜,又想被BF表揚一番,有沒有新招?
      
一道只需六分鐘的菜,絕對讓你驚豔

用料  

娃娃菜 1顆
大蒜 3瓣
魚豉油 3勺
粉絲 2小把

清蒸娃娃菜粉絲的做法  

  1. 將粉絲放入燒開的水裡,2分鐘後撈起放盤(提前20分鐘熱水浸泡)

    清蒸娃娃菜粉絲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 將娃娃菜洗淨,放入滾水,3分鐘後撈起擺盤,放在粉絲上面(建議一片片擺整齊)

    清蒸娃娃菜粉絲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 鍋裡倒入油,等油溫略高時放入蒜粒(等待油溫升高的時候可以切蒜粒,節約時間哦~),倒入醬油,煸炒幾下,然後將自制湯汁倒在娃娃菜上,湯汁順著娃娃菜的縫隙流入粉絲,陣陣香味撲鼻而來,就是這麼簡單,好看又好吃哦~(最後一步僅需一分鐘)

    清蒸娃娃菜粉絲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張