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用料
粉絲蝦蒸娃娃菜的做法
浸泡粉絲,蔥、蒜切碎備用,蝦去殼去蝦線留尾備用
蝦+黃酒+生抽,攪拌均勻
擺盤:粉絲+娃娃菜+蝦,將蒜蓉均勻撒在蝦上
蒸十分鐘左右
白糖+蠔油+蒸魚豉油+生抽+豆豉,攪拌均勻
將調好的醬澆在出鍋的蝦上,撒上蔥花,澆一勺油
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