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用料
娃娃菜蒸粉絲的做法
粉絲熱水泡好。涼水泡的話蒸出來就沒湯汁了。
粉絲裝盤,將娃娃菜鋪在粉絲上面。
準備好姜蒜末,在鍋中煸香,放入老抽生抽。
將調料淋在娃娃菜上,再撒少許鹽。隔水上鍋蒸15分鐘。
出鍋。
最後撒上蔥花。完美!!
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