粉絲娃娃菜

用料  

粉絲娃娃菜的做法  

1. 大蒜切沫，可以多切一些。

2. 炒醬汁。起鍋燒油，放入蒜沫，炒出香味，放入冰糖，醬油，耗油，豉油，小火燒開，冰糖融化，可以加一點水。燒開後盛出備用。

3. 泡好的粉絲墊底，放上切好的娃娃菜，可以放些金針菇，澆上醬汁。蒸10-12分鐘。

4. 盛出。開吃。