清蒸粉絲娃娃菜

用料  

清蒸粉絲娃娃菜的做法  

1. 鍋中放鹽和幾滴食用油煮開

2. 娃娃菜洗淨切條

3. 把娃娃菜放入鍋中燙30秒

4. 粉絲提前泡好鋪在盤底

5. 擺上焯水之後的娃娃菜備用

6. 熱鍋冷油放蒜末十三香炒香，放蠔油，生抽，糖，雞精調味

7. 炒好的蒜蓉均勻鋪在娃娃菜上，上鍋再蒸5分鐘入味

8. 撒上蒸魚豉油，蔥花，小米辣，澆熱油即可。為了減肥大業，我沒有澆，味道也不錯。