肉沫娃娃菜蒸粉絲

這道菜由螞蟻上樹為創作靈感，但是主要用了一個蒸的烹飪方法，更加營養豐富和健康。

用料  

肉沫娃娃菜蒸粉絲的做法  

1. 粉絲先用溫水泡軟。

2. 豬肉剁成肉末。

3. 娃娃菜切成圖片樣子

4. 粉絲和蒜末擺在娃娃菜上面，入鍋隔水蒸5分鐘。

5. 用蒸魚豉油，蠔油和少許白糖調一碗醬汁，備用

6. 再調一碗水澱粉

7. 肉末入油鍋煸炒。

8. 加入剛才調好的醬汁。

9. 再加入剛才調好的水澱粉勾芡。出鍋前加入紅椒丁和小蔥。

10. 最後把炒好的肉末澆在粉絲上面就可以了。