健康蒸菜 蒜蓉粉絲蒸娃娃菜

最喜歡做蒸菜了，沒有油煙，味道也很足，感覺特別方便，把食材弄一下，蒸出來，就可以吃了，全家人最喜歡吃的一種烹飪方式，也很健康
我和孩子都比較喜歡吃粉絲，而我們也喜歡吃蒜蓉，每次去吃燒烤，烤生蠔是必點的，其實就是想吃上面的蒜蓉和粉絲的搭配。真的，我教大家這個蒜蓉料，你可以去蒸可以去烤，可以去做任何你想吃的方式，這個蒜蓉料是萬能的，其實很多東西大家都會做，但為什麼有的就好吃，有的就不好吃，這裡面存在一個技巧的問題，我經過多次研究，我覺得我這個蒜蓉料可以的🤪

用料  

健康蒸菜 蒜蓉粉絲蒸娃娃菜的做法  

1. 準備好食材，開始了

2. 來做萬能蒜蓉料:😍 熱油以後先放一半的蒜末，炒到金黃，再把另一半的蒜末放進來攪拌一下，關火，關火之後放蠔油生抽，用鍋內餘熱攪拌均勻。萬能蒜蓉醬就做好了

3. 把泡好的粉絲鋪在盤子裡，上面放一點蒜蓉醬，之後，再把切好的娃娃菜放上面，再把剩下的蒜蓉醬均勻的放上來，鍋燒開，上鍋蒸10分鐘。如果你是蒸箱就直接放進來蒸15分鐘。

4. 最後把蔥末，小米椒放上來，用少量的熱油潑一下就做好了。

5. 特別完美

6. 有葷有素，😇

小貼士

蒜末要一半一半的放，用餘熱攪拌蠔油和生抽。