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晚餐不想太油膩,但又嘴讒到不行,就做了這道素菜,口味很清爽,但鮮香有餘。
用料
剁椒蒸粉絲娃娃菜的做法
蒜蓉,香蔥,少許醋及生抽,入油鍋爆香待用
細粉絲熱水泡軟,放入蒸盤中
娃娃菜洗淨,豎向剖開,置於粉絲之上
青椒,剁椒及第一步做好的湯汁置娃娃菜及粉絲上
入蒸鍋,15分鐘左右即可出鍋食用,好好享用了~~
小貼士
出鍋可以灑上香蔥末,可惜我給忘了,哈哈~~
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