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剁椒蒸粉絲娃娃菜

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剁椒蒸粉絲娃娃菜的做法步驟圖,怎麼做好吃

晚餐不想太油膩,但又嘴讒到不行,就做了這道素菜,口味很清爽,但鮮香有餘。

用料  

細粉絲
剁椒
娃娃菜
青椒
香蔥
蒜蓉
生抽

剁椒粉絲娃娃菜的做法  

  1. 蒜蓉,香蔥,少許醋及生抽,入油鍋爆香待用

  2. 細粉絲熱水泡軟,放入蒸盤中

  3. 娃娃菜洗淨,豎向剖開,置於粉絲之上

  4. 青椒,剁椒及第一步做好的湯汁置娃娃菜及粉絲上

  5. 入蒸鍋,15分鐘左右即可出鍋食用,好好享用了~~

小貼士

出鍋可以灑上香蔥末,可惜我給忘了,哈哈~~