用料
| 娃娃菜 | 1顆 |
| 大蒜 | 6瓣 |
| 粉絲 | 1小捆 |
| 紅彩椒 | 1個 |
| 生抽 | 2勺 |
| 香醋 | 1勺 |
| 鹽 | 適量 |
蒜蓉娃娃菜蒸粉絲的做法
溫開水、香醋、生抽、鹽混合調成醬汁
粉絲放溫開水浸泡。娃娃菜洗淨切開。大蒜、彩椒切碎。
娃娃菜放開水焯燙幾十秒，撈出瀝乾水分，碼在盤子上
鍋裡放油，放入蒜末炒香，澆在粉絲上面
再把彩椒放在上面，鍋裡放開水蒸6分鐘
出鍋，最後把醬汁澆在上面即可
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蒜蓉娃娃菜蒸粉絲
食譜館
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