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用料
剁椒蒜蓉粉絲娃娃菜的做法
娃娃菜切六半,粉絲用熱水提前泡軟,蔥、香菜切末,蒜切末單獨放
鍋中放油,油熱放蒜末爆香,接著放兩勺剁椒、適量生抽、蠔油,再放入一碗水燒開盛出
由於時間太緊湊,沒得急照放剁椒、調料的圖片,我放了多半碗水發現湯汁不是很充分,以後還是放一碗吧
泡好的粉絲鋪底,上放娃娃菜,再把做好的湯汁放進去,上鍋蒸7分鐘。
蒸好拿出,撒上點蔥花、香菜就做好了
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