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剁椒蒜蓉粉絲娃娃菜

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剁椒蒜蓉粉絲娃娃菜的做法步驟圖

用料  

娃娃 1顆
粉絲 1把
大蒜 幾瓣
剁椒 2勺
鹽、生抽、蠔油、蔥花、香菜 適量

剁椒蒜蓉粉絲娃娃菜的做法  

  1. 娃娃菜切六半,粉絲用熱水提前泡軟,蔥、香菜切末,蒜切末單獨放

    剁椒蒜蓉粉絲娃娃菜的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋中放油,油熱放蒜末爆香,接著放兩勺剁椒、適量生抽、蠔油,再放入一碗水燒開盛出

    剁椒蒜蓉粉絲娃娃菜的做法步驟圖 第3張
  3. 由於時間太緊湊,沒得急照放剁椒、調料的圖片,我放了多半碗水發現湯汁不是很充分,以後還是放一碗吧

    剁椒蒜蓉粉絲娃娃菜的做法步驟圖 第4張
  4. 泡好的粉絲鋪底,上放娃娃菜,再把做好的湯汁放進去,上鍋7分鐘。

    剁椒蒜蓉粉絲娃娃菜的做法步驟圖 第5張
  5. 蒸好拿出,撒上點蔥花、香菜就做好了

    剁椒蒜蓉粉絲娃娃菜的做法步驟圖 第6張
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