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肥腸火鍋

食譜館 人氣:1.02W
肥腸火鍋的做法步驟圖,肥腸火鍋怎麼做好吃

用料  

肥腸 8斤
八角 2個
花椒 適量
適量
火鍋底料 1包
香葉 5片
大蒜 一整個
適量
雞精 適量勺

肥腸火鍋的做法  

  1. 肥腸加麵粉反覆抓洗,裡面也要反過來洗乾淨哦。洗好後就焯水,切滾刀,稍微大一點比較好夾😁

    肥腸火鍋的做法步驟圖,肥腸火鍋怎麼做好吃 第2張
  2. 火鍋料切小一點,生薑蒜切好放碗裡面備用

    肥腸火鍋的做法步驟圖,肥腸火鍋怎麼做好吃 第3張
  3. 起鍋燒油,放入碗中準備好的香料和火鍋底料。慢慢炒出香味,加入肥腸再炒三分鐘。加一大鍋水加鹽和雞精調味,沒過肥腸。湯開後可以嘗一下鹹淡,再煮二十分鐘更入味哦

    肥腸火鍋的做法步驟圖,肥腸火鍋怎麼做好吃 第4張
  4. 我家的炒菜鍋太小了。換了一個大火鍋盆😏忘了拍照片,將就看吧

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