用料
| 義大利綜合香料 | 少許（也可以用其他燒烤料，椒鹽等代替） |
| 火鍋腸 | 200克 |
| 蛋黃醬（番茄沙司）少許 |
香煎火鍋腸的做法
火鍋腸解凍，煎鍋中放入一大勺植物油，燒熱後放入煎鍋中，調至小火，電磁爐調到70度，慢煎至四周變色，然後調入義大利綜合香料（或者加入其它調味料）
煎至四周微焦，散發出異域的香味即可出盤。喜歡的話可以淋上蛋黃醬或者番茄醬
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香煎火鍋腸
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