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黑魚中段肉加蔥薑蒜芹菜以外的料醃製15-20分鐘
洋蔥切瓣或者條
芹菜切段(我用的比較多)
砂鍋少油爆香姜蒜
繼續加洋蔥
鋪上醬好的黑魚段,蓋蓋大火到聞到醬香
開蓋加芹菜後蓋蓋子轉小火1-2分鐘關火收官
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