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啫啫黑椒鰻魚煲

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啫啫黑椒鰻魚煲的做法步驟圖,怎麼做好吃

味好美黑椒醬醬香濃鬱,自然醇厚,香而不鹹,自然釋放黑椒特有的辛辣美味

用料  

鰻魚 400克
大蒜 若干瓣
洋蔥 半個
菜椒 1只
香蔥 適量
生薑 若干片
小米椒 3個
味好美黑椒醬 100克
蒸魚豉油 適量
10克

啫啫黑椒鰻魚煲的做法  

  1. 鰻魚洗淨瀝乾水份,用100克味好美黑椒醬醃製入味

    啫啫黑椒鰻魚煲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 北鼎焗鍋燒熱,少許油分別加入大蒜,蔥白,薑片爆香

    啫啫黑椒鰻魚煲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 加入洋蔥爆香

    啫啫黑椒鰻魚煲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 分別加入菜椒,鰻魚,小米椒,醃鰻魚的黑椒醬,黃酒,適量的蒸魚豉油,蓋好蓋子燜制8~10分鐘

    啫啫黑椒鰻魚煲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 出鍋放上香蔥段即可

    啫啫黑椒鰻魚煲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 啫啫黑椒鰻魚煲,肉質鮮嫩可口,很下

    啫啫黑椒鰻魚煲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張