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原配方來自小紅書煮味娘,86 煮味娘釋出了一篇小紅書筆記,快來看吧! 😆 e6kmRLOhjpiBjS3 😆 ,複製本條資訊,開啟【小紅書】App檢視精彩內容!
用料
啫啫黑椒牛肉煲的做法
步驟一:雪花牛肉切薄片,放入料酒、生抽、糖、黑椒醬抓勻,再放入生粉和油抓勻鎖住牛肉水分醃製20分鐘。
步驟二:砂鍋裡擦乾水分放入油,再放入姜蒜爆香後,放入洋蔥絲稍微炒一下,再放入醃製好的牛肉平鋪均勻薄薄一層,最後放入青椒蓋上蓋子煮1分鐘,淋上一圈白酒再煮30秒左右關火。
完成,再撈勻就可以了。
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