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用料
外焦裡嫩,越嚼越香,超好吃的孜然羊排的做法
羊排洗乾淨,焯水,另起油鍋,倒入花生油,把羊排煎到兩面金黃
放入香料,放山楂 酸味會使羊排更軟糯
加入洋蔥片
加入2碗水
倒入味極鮮
辣椒醬
加入冰糖
大火燒開轉小火煮2小時以上
撒上點白芝麻,開吃
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