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外焦裡嫩,越嚼越香,超好吃的孜然羊排

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外焦裡嫩,越嚼越香,超好吃的孜然羊排的做法步驟圖

用料  

羊排 500克
孜然 3克
蔓越莓 5個
花椒 2克
洋蔥 半個
山楂 2個
八角 2個
冰糖 5克
味極鮮 2勺
2克

外焦裡嫩,越嚼越香,超好吃的孜然羊排的做法  

  1. 羊排洗乾淨,焯水,另起油鍋,倒入花生油,把羊排煎到兩面金黃

    外焦裡嫩,越嚼越香,超好吃的孜然羊排的做法步驟圖 第2張
  2. 放入香料,放山楂 酸味會使羊排更軟糯

    外焦裡嫩,越嚼越香,超好吃的孜然羊排的做法步驟圖 第3張
  3. 加入洋蔥片

    外焦裡嫩,越嚼越香,超好吃的孜然羊排的做法步驟圖 第4張
  4. 加入2碗水

    外焦裡嫩,越嚼越香,超好吃的孜然羊排的做法步驟圖 第5張
  5. 倒入味極鮮

    外焦裡嫩,越嚼越香,超好吃的孜然羊排的做法步驟圖 第6張
  6. 辣椒

    外焦裡嫩,越嚼越香,超好吃的孜然羊排的做法步驟圖 第7張
  7. 加入冰糖

    外焦裡嫩,越嚼越香,超好吃的孜然羊排的做法步驟圖 第8張
  8. 火燒開轉小火煮2小時以上

    外焦裡嫩,越嚼越香,超好吃的孜然羊排的做法步驟圖 第9張
  9. 撒上點白芝麻,開吃

    外焦裡嫩,越嚼越香,超好吃的孜然羊排的做法步驟圖 第10張