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好吃到哭的孜然火腿年糕,外脆裡糯,越嚼越香

食譜館 人氣:2.05W
好吃到哭的孜然火腿年糕,外脆裡糯,越嚼越香的做法步驟圖

年糕這樣真的是太香啦,香香的辣辣的,又脆又彈牙!做法超級簡單,年糕煮一煮,用鍋煎一煎,拌點調料就可以開吃啦!

用料  

年糕 200克
火腿 1根
芝麻 1勺
蔥花 適量
蒜末 適量

好吃到哭的孜然火腿年糕,外脆裡糯,越嚼越香的做法  

  1. 調料:芝麻1勺、辣椒面1勺、孜然粉1勺、生抽1勺

    鍋中燒水、水開下年糕煮至浮起,撈出過冷水,瀝乾水份。

    好吃到哭的孜然火腿年糕,外脆裡糯,越嚼越香的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋中少油,下香腸、年糕煎炒至微焦,加入蒜末炒香,加入調料一勺辣椒粉、孜然粉、白糖,1勺老抽/生抽,薯條段,翻炒;

    最後加入蔥花、撒上芝麻翻炒均勻即可。

    好吃到哭的孜然火腿年糕,外脆裡糯,越嚼越香的做法步驟圖 第3張
  3. 簡單美味又好吃,快來試試啦~

    好吃到哭的孜然火腿年糕,外脆裡糯,越嚼越香的做法步驟圖 第4張