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何炅推薦 然後試做了一下 哈哈哈 個人感覺還是烤箱烤的要比蒸的香一些
用料
簡易版蒸蛋糕的做法
準備圖上物品(蛋清分離)以及牛奶、低筋麵粉
蛋黃和牛奶、糖粉、麵粉混合
蛋清裡滴點醋、小丟丟鹽,打發
蛋清分幾次加入蛋黃糊混合翻拌
倒入6寸模具
振動幾下,把氣泡震出來
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