關閉→
當前位置:食譜館>烹調方法>>簡易蒸雞蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

簡易蒸雞蛋糕

食譜館 人氣:4.39K
簡易蒸雞蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

雞蛋總是我們生活中有的最多的食材蛋糕必須要它呢,做雞蛋糕是不是也好吃呢

用料  

雞蛋 兩個
低筋麵粉 60克
糖粉 70克

簡易雞蛋糕的做法  

  1. 兩個雞蛋入盆

    簡易蒸雞蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 打蛋器低速打出粗泡。

    簡易蒸雞蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 加入70克糖粉

    簡易蒸雞蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 將打蛋盆坐於60度溫水中,高速打至糊狀。

    簡易蒸雞蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 提起打蛋器,糊呈現下流狀,紋路不會輕易消失,才打發好~

    簡易蒸雞蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 加入60克低筋麵粉

    簡易蒸雞蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 用橡皮刮刀以不規則形式翻滾攪拌,倒入模中,大火蒸十分鐘即可

    簡易蒸雞蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 噹啷,出鍋

    簡易蒸雞蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張