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簡易酸奶蒸蛋糕

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簡易酸奶蒸蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

第一次試就成功了,無需烤箱,操作簡易!

用料  

雞蛋 2個
酸奶 100克
低筋麵粉 50克
個人喜好
堅果或果乾 個人喜好

簡易酸奶蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋糕的做法  

  1. 將雞蛋、麵粉、酸奶倒入容器中,第一次做所以家裡有啥就加,下次我加安慕希可能會更棒吧!糖的話可加不可加,酸奶中本身就含有糖,我們家不愛特別甜的,沒加,正常口味的話可以加一勺。攪拌均勻至無顆粒(攪拌工具我用的是筷子,也可以打發的很棒,喜歡用打蛋器當然也可以)

  2. 蒸的器皿底部刷油,方便脫出蛋糕,我用的是橄欖油,什麼油品任君選擇,將攪拌均勻蛋糕液,倒入後不要在攪拌了

  3. 保鮮膜覆蓋蒸的容器,上面用牙籤戳出小洞

  4. 水沸騰後大火蒸25-30分鐘

  5. 出鍋,拍照,由於底部油塗的很均勻,所以超容易脫出。

    簡易酸奶蒸蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張