蒸蛋

這道菜超級簡單~！<其實我也不知道到底該叫什麼名字>第一步：準備一點飄兒白一點瘦肉一個雞蛋幾顆花椒一點麵粉2個泡椒第二步：把飄兒白和瘦肉切丁就ok啦第三步：那一個碗把材料全部導進去加入雞蛋花椒雞精鹽麵粉（2小湯匙）和色...

很多時候早晨起床想吃一碗雞蛋羹.但是總是懶得搬出蒸鍋.而且不想等待太久.所以漸漸喜歡上了微波爐版的雞蛋羹~5分鐘就可以搞定~用料雞蛋鹽根據自己口味溫水醬油或者香油根據自己口味懶人版微波爐雞蛋羹的做法將雞蛋打...

用料雞蛋1個西蘭花1朵溫水45ml西藍花蒸蛋（輔食）的做法西藍花洗淨，水開後下水焯2分鐘，取花朵部分，不要梗，剁碎取蛋黃，1歲以內不建議吃蛋白加入45ml的溫水攪拌，然後把泡沫撇掉，多弄幾遍，有過濾勺的可以用過濾勺。加入西藍花蓋上保...

做甜點剩了一個蛋白，於是就這麼組合下，蒸一下，醬油調味，簡單又有滋味~用料苦瓜4片蛋白1個醬油少許苦瓜蒸蛋白的做法苦瓜洗淨，切片，挖去中間的籽。蛋白倒於小盤子中，放上苦瓜。入鍋蒸至蛋白凝固。淋上一點醬油，即可~...

自古以來，雞蛋就是最好的營養食品之一，普通的蒸蛋花點小心思就可以做到更營養美味並且更吸引餐桌邊的你。家裡吃魚的時候（比如做酸菜魚或清蒸魚的時候），順便片點魚片下來，捲上家裡現有的蔬菜邊角料，就可以成就一碗美貌與美味...

蒸水蛋的家常菜，每一家都有自己的做法；原來加入蜆肉會更加鮮味，而且讓"家常"的蒸水蛋特別起來！用料大蜆8-10只雞蛋2只水/雞湯蔥粒雞粉超鮮甜的大蜆蒸蛋的做法先把大蜆煮熟，加上2片姜，去腥，殼開即可把蜆撈出來瀝乾，確保把水瀝...

用料雞蛋適量嫩豆腐適量梅菜肉醬少許蒜蓉辣醬少許香蔥少許香油少許海鮮醬油少許香蔥碎少許梅菜肉醬蒸豆腐蛋羹的做法雞蛋用筷子攪打均勻，按比例加入涼開水（一個雞蛋新增7湯匙涼開水，如果雞蛋小一些，酌情新增6湯匙即可），攪拌...

用料雞蛋1個鱈魚1塊水適量太太樂鮮雞汁1滴輔食。鱈魚蒸蛋的做法1.準備迷你攪拌機。2.鱈魚解凍後稍微清洗一下，然後擠幹多餘水分，備用。3.輔食鍋熱油，稍微兩面煎一下至半熟鱈魚備用，使攪拌是容易攪爛。4.攪拌杯中打入雞蛋，...

六一兒童節還有幾天，每到這個節日AMMA總是感慨萬千，還記得小時候過六一兒童節走到哪裡都有祝福我們小朋友的聲音“節日快樂！”“好好學習，天天向上”“你們是早上八九點鐘的太陽！”...........一晃自己已經奔三了，自己能過...

本人也是廚房新手~所以做的東西都很簡單~這道牛奶蒸蛋也有人叫牛奶布丁~不過我覺得蒸蛋更適合它~第一次做~很好吃~大家學起來哦~用料雞蛋兩個牛奶250毫升白糖視個人口味而定簡單速成~牛奶蒸蛋的做法準備碗，打散兩個雞...

用料雞蛋兩個五花肉150剋薄荷醬汁適量蒜頭一個油鹽適量肉醬水蒸蛋的做法雞蛋加入兩倍溫水，適量油鹽打勻用密篩將蛋隔入要上蒸籠的碟子內上汽後蛋中火蒸十分鐘在蒸雞蛋的時候，外面剁肉醬，把五花肉剁碎鍋裡燒熱一點油，把蒜...

用料碎米芽菜150g五花肉丁200g雞蛋2個涼白開150ml生抽1小勺老抽1小勺胡椒粉1/2小勺芽菜肉燥蛋羹的做法雞蛋加入涼白開攪打均勻（一般帶皮約60g的雞蛋2個，用150-200ml的水，水多點蛋羹會更嫩，但最好不要超過200ml）打好的雞蛋...

春季孩子長高的季節，多吃蝦皮補鈣，胡蘿蔔，西蘭花含有多種維生素，多吃長的高，身體好用料蝦皮適量溫水雞蛋的1.5倍雞蛋2個鹽一小勺胡蘿蔔半根根西蘭花一小朵醬油1中勺蔬菜蝦皮蛋羹的做法準備食材西蘭花擇小朵胡蘿蔔切片西蘭...

長春溫度鐵板燒同款用料雞蛋4個鹽3克雞粉1克溫度鐵板燒同款雞蛋羹的做法4個雞蛋3克鹽1克雞粉一起先攪拌均勻510克30度溫水先加入一半在攪拌均勻然後倒入剩餘的溫水在攪拌一下，放入鍋中蒸上氣7分鐘左右出鍋倒一些美極鮮...

這是不愛洗菜的姐妹的福利菜，敲雞蛋，炒肉沫，方便簡單快捷好吃！用料雞蛋2個肉20克料酒2勺生抽3勺五香粉1勺蒜1瓣花椒6粒驚到了，原來10分鐘就能做好臊子蒸蛋的做法蒸屜燒水備用，敲兩個雞蛋，打散，加兩倍的水，打散，用勺子把氣泡憋幹...

西蘭花蒸蛋這道菜特別適合不愛吃蔬菜的寶寶，而且非常簡單！用料雞蛋1只西蘭花6、7小朵涼開水一小碗鹽少許西蘭花蒸蛋（寶寶不愛吃蔬菜有救了）的做法先將西蘭花煮熟再將雞蛋、西蘭花、涼開水、鹽倒入ErgoChef料理機打出來的...

用料雞蛋｜個奶粉30克南瓜l個（小的）克南瓜蒸蛋（寶寶版）的做法加一勺奶粉會更香超好吃...

用料雞蛋兩個玫瑰花一兩白砂糖適量玫瑰蛋羹的做法玫瑰花用沸水沖泡。第一泡的水倒掉，第二（或第三泡）的花茶水，去渣取汁冷卻將1中冷卻的花茶水，生蛋黃和白砂糖放入碗中拌勻用過濾網將步驟2過濾。（如嫌麻煩，此步可省略）用保鮮膜...

簡單實用，容易上手喲！（好久沒更新啦，嘿嘿~）用料蛤蜊適量，看你愛吃多少啦~雞蛋一個蔥花少許鹽一丟丟味精一丟丟蝦皮少許蛤蜊蒸蛋（八分鐘快手菜）的做法蛤蜊放清水裡洗淨，吐淨沙子雞蛋加鹽，味精打散，加水打允，水不用很多（打出水泡為好...

用料雞蛋三個培根幾片黃椒3/4個紅蘿蔔半個西洋菜適量水雞蛋液的兩倍鹽適量培根蔬菜蛋羹的做法準備好雞蛋，紅蘿蔔，黃椒，西洋菜取梗切成大小長短儘量一致的細條,用培根卷好。雞蛋加入清水攪拌均勻細膩，調鹽入味先用篩漏入2/...

玉子豆腐和蒸雞蛋真的好配，都是滑溜的，好好吃。平時蒸雞蛋，不需要海鮮都可以有海鮮味，祕訣就是我喜歡加點蒜蓉和黑胡椒粉，再淋上自己調味的豉油，最後潑熱油，這香味簡直了，和單調的蒸蛋相比，香氣和味道都上了很多個臺階！用料雞蛋...

快手早餐用料雞蛋2個南瓜手掌大小1塊酒釀3勺枸杞若干酒釀枸杞南瓜蒸蛋的做法雞蛋打散、提前蒸熟的南瓜、酒釀攪勻，根據個人喜好新增枸杞、葡萄乾或乾果等，也可以不放蒙上保鮮膜，在保鮮膜上扎幾個小孔微波爐中火1分鐘，停一...

青蟹學名為鋸緣青蟹，我們稱它為蝤蛑。家燒、清蒸、姜酒……樣樣美味。用料青蟹雞蛋（可以根據蟹的大小而定）姜、蔥、料酒、鹽、生抽、香油青蟹蒸蛋羹的做法準備食材將青蟹去除腮、胃，清洗乾淨後切成小塊，蟹鉗拍碎備用將青蟹...

用料黃瓜半根雞蛋1個核桃油2克麵粉5克奶粉50克黃瓜汁蛋羹的做法蛋黃，篩子過濾出來的黃瓜汁，奶粉攪拌蒸十分鐘倒入核桃油下鍋煎蛋黃，黃瓜汁，奶粉，三者攪拌蒸上十分鐘，燜兩分鐘，黃瓜奶香味，粉粉嫩嫩的黃瓜渣，麵粉，蛋白，奶粉攪拌成...

用料鯪魚兩根雞蛋2個蔥花胡蘿蔔少許鯪魚蒸蛋的做法將鯪魚殺好洗乾淨,放點料酒\薑片和鹽,略鹽20分鐘備用將魚放在深盤中，倒入蛋水比例1：1的蛋液入蒸鍋，碗上蓋一個盤子，冷水開始蒸，一直開大火大概7分鐘後，撒上點胡蘿蔔片，再蓋...