簡易版的正宗做法

第四年。時光依然被凍在那冰冷的春天，昨天寫篇小文被提醒哪裡還是春日，已經立夏。。。不免怔然。然後笑了，站起來走進廚房。做一份涼糕吧。縱使冰冷，也是甜。用料大黃米120克糯米200克蔓越梅隨意白糖適量幹桂花一撮龍舌蘭...

美味又好吃的銅鑼燒，你也快來試一試吧！用料雞蛋1個牛奶200到250克細砂糖按自己喜好銅鑼燒粉或者低筋麵粉一袋到半袋／150到200克果醬／蜂蜜按自己喜好銅鑼燒簡易版的做法材料全家福倒入所有材料攪拌均勻像這樣就行，可以有一...

用料紅糖80克白涼粉50克清水800克白糖100克紅茶20克牛奶500ml清水800ml簡易版金鑽奶茶的做法首先是金鑽部分：紅糖＋白涼粉＋清水倒入鍋中攪拌均勻燒開，關火，倒入模具放涼備用白糖＋紅茶小火慢炒，炒成焦糖色倒入牛奶和清水（我用涼...

疫情期間麵粉霍霍起來。30元25斤的青香蕉團了2件，香蕉披薩做起來。用低溫發酵發，操作方便，晚上發麵，白天烘焙。分享給大家。用料麵粉約300克左右（大概的重量，沒有稱稱）玉米油20克～25克左右鹽半小勺酵母5克糖10克～15克溫水適量...

黑芝麻，冰糖，油～用料黑芝麻150g冰糖100g簡易版黑芝麻糖～的做法黑芝麻炒熟備用取適量冰糖備用～鍋裡放一滴滴油，然後放入冰糖小火炒化將芝麻倒入鍋內與冰糖攪拌炒好後的芝麻醬平鋪在案板上晾乾後切塊！開吃...

這個是簡易版的烤咖哩小雞腿，用料非常簡單，只需要味好美的咖哩粉，就能製作出好吃的美食！雞腿用咖哩粉醃製半小時左右，想要更入味可以提前一個晚上醃製好，這樣雞腿肉咖哩味更濃。我做的是空氣炸版本的烤雞腿，所以雞腿不需要加...

用料豬腳半隻雞蛋4個（喜歡吃可以放多點）甜醋一瓶姜適量電飯煲簡易版豬腳醋的做法電飯鍋放水燒開，豬腳切塊過熱水灼三分鐘撈起洗淨，雞蛋洗乾淨，薑切片備用。電飯鍋水倒掉，放入豬腳，薑片，雞蛋然後再倒入半瓶甜醋，按下煮飯健。過...

香用料芋艿個生抽勺油渣小蔥油炸芋奶羹（簡易版）的做法1、芋艿削皮洗淨，切丁，放入高壓鍋，加適量水，加蓋燜煮至上汽後關火；2、豬油渣放保鮮袋裡用手捏成小碎塊。熱鍋倒油，油熱倒入油渣碎，翻炒後將高壓鍋中的芋艿和湯水倒入炒鍋中...

用料綠豆500克黃油90克細砂糖110克第一次做簡易版綠豆糕的做法綠豆泡5小時，上蒸鍋中小火蒸一個半小時，蒸的時候我在上面蓋了保鮮膜，防止水汽進到綠豆裡綠豆+白砂糖+黃油，先試了試用破壁機，感覺完全打不動，怕燒機器，就不用破...

疫情期間，得到了洋蔥和番茄，加上家裡本來就有的番茄醬和陽春麵(也叫溼面、切面)，就給寶貝們來一頓意麵過過癮吧！用料番茄2個洋蔥1個肉醬二兩大蒜數瓣番茄醬一大勺自制簡易版義大利麵的做法番茄兩個，個頭比較小，開水燙過剝皮...

加了芝士的華夫餅，比傳統的更香更美味。方子是用別人的，女兒想吃芝士味的，於是自作主張加入幾片芝士，烤完發現味道還行，於是分享了。用料低粉160克水或牛奶80克色拉油50克雞蛋2個糖50克泡打粉5克簡易版芝士華夫餅的做法雞...

用料鴨爪10個生抽適量涼白開適量泡椒適量蒜適量陳醋或者香醋，涼拌醋適量小米辣2個蒜片適量大料適量簡易版醋泡鴨爪的做法鴨爪解凍後，洗乾淨剪掉指甲喏，白白淨淨，處理好了，用水泡著放一邊備用這是煮鴨爪要放的佐料，我家裡有...

#空氣炸鍋平時喜歡搗亂食物，因為我們一家三口都是食貨。我試過用烤箱和空氣炸鍋都是很好吃的。。。言歸正傳：豬頸肉/五花肉400g祕製蒜蓉10-20g（蒜蓉量可根據自身喜愛隨意新增，不喜歡可不加）薑片3-4片(我喜歡把姜去皮後，稍稍...

說簡易版是因為用了超市速凍的炒飯:-P然後最上層鋪了乳酪蓋住了白汁…不鋪的話烤出來就是白色的啦用料炒飯300g口菇3~4個黃油10g淡奶油200ml澱粉3茶匙鹽少許馬蘇裡拉乳酪適量也可以不加白汁焗飯（簡易版）的做法用料合影...

喝完了椰子汁，剩下的椰肉和椰殼又不想浪費，那就跟著我用椰肉做成一個好看又好吃的椰凍吧^…^灰常簡單，一學就費～用料椰肉150克（用椰漿也ok)牛奶150克糖12克（甜度按喜好）吉利丁片10克椰凍/椰子/椰奶/牛奶/椰子肉/椰肉消耗/簡...

用料茄子1個大蒜5，6瓣豬油10克豆醬10克醬油半勺簡易版炒茄子的做法茄子切段，煮點水，茄子放進去煮一下，再撈起，備用（目的讓茄子先軟一點，方便等下炒）起鍋下油，蒜頭放進去，中火煎下茄子下鍋，加入豆醬，一點醬油（醬油不需要多），大火翻炒...

家庭低配版番茄意麵，配料超簡單，超好做，簡簡單單就能做出一餐，好吃到寶寶舔盤子。😄用料義大利麵按人數西紅柿1個-2個洋蔥適量黃油15克黑胡椒適量鹽適量直灌番茄醬1大勺糖1點點簡易版-番茄意麵的做法鍋中加入黃油，黃油融化...

用料黃油200克蛋液75克低筋粉/麵粉230克白砂糖60克曲奇（簡易版）的做法用吹風機軟化黃油在軟化後的黃油加白砂糖攪拌至發白篩入低粉，沒有低粉用普通麵粉也能湊合攪拌混合均勻烤箱170度28分鐘...

想吃叉燒又懶得出去買,選擇自己做,可以控制份量。用料叉燒肉1磅姜數片料酒2湯匙蒸魚豉油1湯匙老抽1茶匙李錦記叉燒醬2湯匙蠔油1茶匙蜂蜜1湯匙（自己掌握,不喜甜的自行減量）噴壺油適量簡易版蜜汁叉燒的做法預備調料。叉燒...

用料手抓餅2張烤腸3根沙拉醬適量番茄醬適量香蔥適量香腸小麵包（手抓餅簡易版）的做法準備一個雞蛋黃手抓餅提前拿出來解凍，軟化後捲起來切成3～4段烤腸切成兩段將烤腸放在手抓餅皮中間，按壓一下刷上蛋黃液擠上番茄醬，沙拉醬、...

用料花蛤2斤錐螺1斤蒜1頭青花椒一把熟白芝麻適量辣椒麵2勺蠔油2勺生抽5勺老抽2勺醋3勺糖2勺檸檬半個小米辣4個撈汁小海鮮（簡易版）的做法海鮮洗淨，鍋內燒水加入蔥段，薑片，料酒，煮開後下入海鮮開鍋後煮3分鐘撈出，立馬過涼水降...

用料⬇️主麵糰高筋麵粉300克旺仔牛奶210毫升酵母4克煉乳40克鹽3克無鹽黃油28克⬇️奶酥塗層無鹽黃油30克煉乳30克奶粉10克唱片面包（手揉免開酥簡易版）的做法210ml旺仔牛奶中加入4g酵母和40g煉乳攪拌化開。麵粉倒入步驟1液...

牛肉肉🥩嫩的三部曲：1、刀🔪要與肉的紋理交叉❌切。2、切完用刀背拍一拍肉（斷筋）。3、食用小蘇打（約1g）與蔥薑絲水混合醃製牛肉。小蘇打切記不要過多！❗️想要保持電餅鐺乾淨無油漬，用完要及時擦。用料牛肉7兩蔥薑絲食用小蘇打...

關了一個月己經快忘了大菜的味了。半個月前的魚頭訂單居然發貨了。居然還收到了，有點激動。某東買的千島湖大魚頭，半個1斤，一頓2-3人夠吃，食量大的可做兩個。好吃下飯。用料魚頭半史洋蔥隨意薑片隨意蒜瓣多幾瓣搭配菜自己...

第一次做，竟然成功了，口感細膩，用料少，簡單易做，甜度可自己掌握。用料脫皮綠豆（乾的）200克黃油（動物）20～30克，有奶香味木糖醇（或者白糖）20克，喜甜可多加綠豆糕——簡易版的做法網上買的脫皮綠豆，提前用清水泡四個小時。帶孔的蒸籠鋪...