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圖上是我以前做的,量比較少,發酵前大概半碗左右,這個甜度差不多,喜歡很甜的可以多放糖,冬天在家5分鐘攪拌完放一會就能蒸著吃了,超方便。沒有圖,因為被吃了(´。• ᵕ •。`) ♡
用料
簡易蒸糕的做法
發酵粉加入麵粉混合,糖在水中融化,雞蛋打好。
倒入糖水,加鹽,加入兩個打好的雞蛋,攪拌均勻。
蓋上保鮮膜,讓它發酵變得粘粘的不會掉下來,蓬起來,放葡萄乾或其他
鍋裡加水蒸20分鐘,筷子戳一下沒有面粉沾上就是熟了。
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