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用料
蒸魚簡易版的做法
魚洗淨放盤子裡
姜剁碎
蔥切段
把切碎的姜撒魚上
封上保鮮膜
放鍋中蒸
一面蒸5-7分鐘左右 把盤子拿下來 把魚翻面 翻好面後 蓋上保鮮膜 繼續放鍋裡蒸5-7分鐘
加入醬油 和蒸魚豉油 調成醬汁
把醬汁淋到蒸好的魚上
鍋燒熱 放油 放入切好的蔥
把熱了的油澆到魚上
擺盤裝飾一下 開吃
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