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用料
簡易版好吃電飯煲蒸蛋糕的做法
容器一定保持乾燥,蛋白蛋黃分離。 蛋白加糖打發,蛋黃加入麵粉,玉米澱粉、牛奶攪拌均勻,不能太稀,稀了就再加點麵粉
將蛋白和蛋黃混合,z字型攪拌均勻。電飯煲底部刷一層油,倒入,撒上餅乾碎
如果電飯煲沒有蒸蛋糕選項,就用蒸飯功能40~50分鐘就可以啦。其實我覺得加餅乾碎不太好,蒸後沒有奧利奧的味道了,加堅果葡萄乾會更好
也可以用酸奶做哦
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