簡易蛋糕卷

我是個懶人，這個蛋糕卷非常簡單易上手

用料  

簡易蛋糕卷的做法  

1. 蛋黃加牛奶打勻，倒入低粉。

2. z字或一字劃拉成細膩的糊。

3. 打發蛋清，不可過度打發。細砂糖第一次加入。

4. 第二次加入細砂糖

5. 第三次加入細砂糖

6. 提起來有大彎鉤就可以了。

7. 三分之一蛋清入蛋黃盆，翻拌均勻後，倒入剩餘的蛋清盆中。

8. 翻拌

9. 翻拌勻

10. 倒入我家32l烤箱自帶的烤盤，我家烤箱溫度偏高，高了會開裂，165度烤25分鐘。

11. 大功告成！