用料
| 刀削麵 | 100克 |
| 西紅柿 | 1個 |
| 西蘭花 | 適量 |
| 鮮海帶結 | 1個 |
| 凍豆腐 | 適量 |
| 煮雞蛋 | 1個 |
| 牛肉丸（提前汆好） | 隨意 |
| 小麥胚芽 | 20克 |
| 牛油果 | 半個 |
五彩刀削麵的做法
1 在煮刀削麵的同時，操作下面步驟
![五彩刀削麵的做法步驟圖，五彩刀削麵怎麼做好吃 第2張]( "五彩刀削麵的做法步驟圖，五彩刀削麵怎麼做好吃 第2張")
2 將預先做好的牛肉丸及湯汁放入另一鍋，加水加熱
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3 在加熱後的牛肉丸湯中，放鮮海帶，凍豆腐，西紅柿，熬煮至海帶熟後（約8分鐘），放煮好的刀削麵，雞蛋
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4 繼續2分鐘熬煮，放入西蘭花
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碗底加點小麥胚芽
![五彩刀削麵的做法步驟圖，五彩刀削麵怎麼做好吃 第6張]( "五彩刀削麵的做法步驟圖，五彩刀削麵怎麼做好吃 第6張")
5 將小麥胚芽放入碗中，將煮好的五彩刀削麵和盛入碗中，牛油果放上面
![五彩刀削麵的做法步驟圖，五彩刀削麵怎麼做好吃 第7張]( "五彩刀削麵的做法步驟圖，五彩刀削麵怎麼做好吃 第7張")
5 加入湯汁，一碗熱乎乎營養全面的五彩面飽您口福[調皮]
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小貼士
此款五彩刀削麵（也可換成其他麵條）在製作過程中，沒有額外新增油和鹽，藉助了牛肉丸中油鹽及鮮海帶中的鹽，符合了低油低鹽健康膳食原則
