涼拌刀削麵

陽臺吃早餐系列

用料  

涼拌刀削麵的做法  

1. 把西紅柿切粒，韭菜和綠葉菜切段。沸水淖。家裡冰箱有剩的蔬菜都用了一些。

2. 下刀削麵沸水煮5分鐘撈起

3. 把水煮青菜放面上。調醬汁：所有上述醬料醬油陳醋和蒜粒拌在一起放在面最上面。用橄欖油熱油淋在拌好的醬料和蔬菜上。

4. 煎兩隻荷包蛋，各放一隻。
   擺盤，在陽臺晒太陽吃。

5. 太美貌，多拍幾張。

6. 美。

小貼士

熱油淋在醬料和蔬菜上把香味散發。